Con e Senza Bimby, Straccetti con Salmone e Piselli per Una Cena tra Amici

Con Bimby, Straccetti con Salmone e Piselli per Una Cena tra Amici Ingredienti per 5 persone:  500 gr. Straccetti (io ho utilizzato gli Straccetti Fratelli Minaglia di i Colli del Bio), acqua, sale q. b..  Per il sugo: 200 gr. salmone, 150 gr circa di pisellini.  Preparazione:  Inserire nel boccale l'acqua, il sale, i pisellini, far cuocere 8 min. circa a vel. 2 90° o fino a quando tutta l'acqua viene assorbita dai pisellini, aggiungere il salmone tagliato fine fine: 2 min. 50° vel. 2.  Far cuocere in abbondante acqua salata per 7 minuti gli straccetti. Aggiungere alla pasta il sugo di salmone e piselli. Amalgamare bene. Servire. A piacere grana.  Senza Bimby, Straccetti con Salmone e Piselli Ingredienti per 5 persone:  500 gr. Straccetti (io ho utilizzato gli Straccetti Fratelli Minaglia di i Colli del Bio), acqua, sale q. b..  Per il sugo: 200 gr. salmone, 150 gr circa di pisellini.  Preparazione:  In una pirofila mettere i pisellini ancora congelati, con acqua e sale, farli cuocere 8 min. dal bollore o come preferite la cottura, comunque fino a quando l'acqua si sarà tutta assorbita.  Aggiungere nella stessa pentola il salmone tagliato a pezzetti, cuocere.  Far cuocere in abbondante acqua salata per 6/8 minuti gli straccetti. Aggiungere alla pasta il sugo di salmone e piselli. Saltare bene. Servire. A piacere grana.