Con Loison batte il cuore dolce di Vinitaly perché, anche per il 2015, l’apprezzata azienda pasticciera con sede a Costabissara (Vi), di cui è titolare Dario, erede dell’omonima famiglia di pasticceri, ha partecipato al Salone internazionale dei vini e dei distillati che è stato effettuato di recente a Verona.
Si è trattato di una partecipazione qualificata ed apprezzata dai tanti ospiti e visitatori che sono passati dal nuovo stand situato nel Salone Sol&Agrifood con uno spazio raddoppiato. Per offrire una grande opportunità per assaporare squisite proposte tra dolci Colombe pasquali, gustosi Panettori e la ghiottaBiscotteria
Perché, Dario Lioson ed il suo efficiente staff non hanno fatto mancare ai tanti convenuti, i golosi assaggi di alta pasticceria fatti con prodotti buoni e di qualità.
Ed il Vinitaly non poteva che rappresentare l’ottima occasione per presentare le nuove collezioni dolciarie preparate in vista della prossima Pasqua; quattro linee Top per soddisfare le diverse sensibilità della clientela non solo per la qualità e bontà delle colombe ma anche per i preziosi contenitori ed incarti che le contengono.
Così, ecco la Collezione Latta d’Autore: una confezione-contenitore dedicata ad uno dei massimi pittori che Venezia abbia mai potuto generare, da annoverare tra i maggiori del Settecento veneziano, Giambattista Tiepolo, che contiene una squisita colomba classica. E, come per le altre preziose confezioni, hanno inciso l’estro e la creatività di Sonia Pilla, che ha così inteso onorare un artista eccelso ed omaggiare Venezia e la sua arte.
Quindi la Collezione Rose; un bauletto elegante e delicato, di grande afflato primaverile, decorato con rose primaverili che propone due varianti di colomba; con la tonalità verde acqua che contiene la colomba classica e la tonalità del rosa antico per la colomba nocciolata alla pesca.
Ed ancora, la Collezione Ricordi; si tratta di due varianti di colomba, la classica ed al mandarino tardivo di Caciulli, contenute in una romantica shopper in cui campeggia una donna stilizzata dei primi anni dello scorso secolo mentre sorseggia un caffè.
Ed anche la Collezione Style; si tratta di una confezione costituita da una pratica shopper in cui è collocato un ornamento in passamaneria: le nappe francesi, eleganti e raffinate. All’interno, due proposte dal peso di un chilogrammo: la colomba classica e la colomba Nocciolata alla Pesca.
Ma nella produzione Loison non poteva mancare la Linea di pasticceria nella Collezione Magnum da due, tre e cinque chilogrammi di bontà racchiusi in una colomba di qualità classica e di grande impatto visivo.
Mentre nella linea di pasticceria Mignon, la colombina classica da cento grammi in bauletto, oppure nella nuova confezione di una bustina in carta-tessuto che si richiude con uno zip.
Ed ancora, la proposta della Collezione Regalo che, oltre ad offrire la colomba classica, porta in abbinamento anche un pratico porta-torte in cotone, in due versioni, a pois bianchi, oppure con pizzi.
Da provare anche la Linea di Pasticceria della Focaccia, dolce tipico della migliore tradizione contadina veneta; Loison propone due Collezioni: Queen, da 750 grammi e Magnum da due chilogrammi, avvolte in confezioni impreziosite da fiocchi e lucide trasparenza.
Infine, per appagare gusto e palato, Loison propone le Collezioni Royal da un chilogrammo in sei versioni e Princess, con altre sei gustose versioni, con gusti particolarmente freschi e ghiotti.
Le linee di Pasticceria Loison propongono anche Panettoni, Pandori, Colombe, La Veneziana in omaggio alla città di acqua e la gamma di biscotti al burro.
I prodotti Loison possono essere acquistati sia nella sede centrale, Strada Statale Pasubio, 6, Costabissara, che nei numerosi altri punti vendita sparsi in tutte le regioni italiane ed in giro per il mondo, oltre che online.
(Piergiorgio Felletti)
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