Si è conclusa poco prima delle 13, oggi, la terza giornata di “Enodamniani”, la Rassegna di Vini Siciliani organizzata dall’I.S.I.S.S. “Abele Damiani”, giunta quest’anno alla 4^ edizione e inserita nell’ambito di Recevin, la Rete europea delle Città del Vino.
L'iniziativa, che si avvale del patrocinio dell'Assessorato Regionale alle Risorse Agricole Alimentari e del Comune di Marsala, oggi ha puntato la propria attenzione sul convegno dal tema “Vino cibo e salute. Quali effetti sui giovani”, aperto dal saluto e dagli interventi dell’assessore alla Pubblica Istruzione, nonché dirigente scolastica, Eleonora Lo Curto, dell’assessore alle Politiche, Agricole Oreste Alagna, dalla dirigente scolastica e presidente della Re.Ma.Pe. (rete di scuole di Marsala e Petrosino) Antonella Coppola e dal dirigente scolastico dell’Isiss 2Abele Damiani” Domenico Pocorobba, cui hanno fatto seguito poi gli interventi dei quattro relatori: il ginecologo Francesco Picciotto, la cardiologa Nadia Ingianni, il dietista e nurtizionista Carlo Pipitone e la psicologa e psicoterapeuta Federica Salomone.
L’assessore Lo Curto, oltre a portare i saluti dell’Amministrazione Comunale, si è soffermata nel sottolineare ai ragazzi l’importanza del mangiar sano e del bere consapevole, comunicando l’adesione di Marsala alle Città del Vino.
Domenico Pocorobba ha confermato che l’Istituto si muove proprio in questa direzione, avendo già avviato una pratica al livello regionale per la trasformazione dell’azienda Badia in azienda Biologica, per il cui iter ha chiesto il supporto della stessa Amministrazione Comunale, per la risistemazione deghli immobili e la possibilità di produrre e realizzare i prodotti a Km. 0. L’istituto agrario, infatti, è anche scuola enologica e alberghiera e l’idea di un’azienda biologica potrebbe favorire la creazione di posti di lavoro.
Sia Oreste Alana che Antonella Coppola hanno sottolineato l’importanza fondamentale di appuntamenti come l’Enodamiani, con il loro plauso a quest’iniziativa rivolta alle scuole superiori e quindi ad alunni di una certa età.
Gli alunni coinvolti hanno mostrato il totale interesse all’esposizione dei quattro relatori, seguendone gli interventi fino alla fine e senza distrazioni.
Domani mattinadalle ore 9 alle ore 13 si terrà il 3° Concorso Original Cocktail “Eno-Damiani” riservato ad alunni del 2° e 3° alberghiero che saranno giudicati e premiati da professionisti dell’AIBES e alle 20.30 si terrà una cena con la premiazione dei vini vincitori della rassegna.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake