Confettura di Kiwi con zucchero

Oggi molto velocemente vi lascio la ricetta della confettura di kiwi preparata con lo zucchero.Domani ancora marmellate. 


1 kg di kiwi2 limoni500 g di zucchero
Pelate bene i kiwi, e preferite quelli dei contadini, tagliateli a pezzetti e lasciateli macerare con lo zucchero e il limone per circa 12 ore.Passato il tempo necessario, cuocete la confettura a fuoco lento fino a quando lo zucchero non si sarà cristallizzato e non avrete raggiunto la consistenza desiderata.Ricordatevi delle prova piattino.