Come tutti sappiamo gli agrumi contengono la vitamina C. La vitamina C è molto importante per il corretto funzionamento del sistema immunitario e non solo. Per aumentare la quantità di vitamina C da assorbire attraverso l’alimentazione si possono bere molte spremute d’arancia, di limone o di pompelmo. Le sostanze benefiche degli agrumi risiedono ( al contrario di come tutti pensano) nella parte bianca della buccia. Quindi al contrario di come spesso facciamo (cioè eliminiamo la buccia per gustare meglio la polpa) bisogna cercare di non rimuovere tutta la buccia. Inoltre la buccia di arancia o di limone, favorisce una buona digestione. Si lascia essiccare e si aggiunge un pezzettino in una tazza d’acqua bollente.
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