Contorni: Pannocchie grigliate

Da Lyla
Contorni
Pannocchie grigliate
Ingredienti:
  • 4 pannocchie
  • 1 padella da bistecca (quella con le righe)
  • burro
  • sale
  • pepe
Io le faccio così. Le tolgo dalla confezione e le butto 1 minuto e mezzo in acqua bollente un pochino salata.  Poi le tiro su, le taglio a pezzi e poi le passo sulla padella da bistecca, quella con le righe, leggermente oliata sino a che non vengono le righine più scure.  Poi quando sono ancora calde una grattata di pepe e una noce di burro da spalmare sopra.