Contorno light vegetariano con piselli

Cari lettori oggi un'altra novità nel mio blog , ho dato una rinfrescata alla grafica del blog , lo so mi direte , di nuovo?
Tutto sommato la precedente ha durato anche troppo per i miei gusti...scherzo , la verità è che quando ho visto questo template me ne sono innamorata  subito , colori tenui , delicati, mi è piaciuto il box al fondo di ogni post che facilita l'iscrizione  agli aggiornamenti delle mie ricette, mi è piaciuto praticamente quasi tutto
Ci sono ancora alcuni aggiustamenti da fare , ma per il resto spero che va abbastanza bene così .
(Aggiornamento del 2/02 /2013: il template nuovo con la grafica creava alcuni problemi ed ho dovuto ripristinare il modello precedente , perdonatemi ho pasticciato un po')
 Ora cambiando discorso e passiamo ad una ricetta semplicissima , light e veloce preparata senza soffritto.
Auguro a tutti voi una buona giornata!

Contorno light vegetariano con piselliCalorie:120 a persona

Ingredienti per 4 persone

• 500 g di piselli surgelati 
• 1 carota 
• 1 gambo di sedano 
• 1/2 cipolla 
• 20 g di olio extravergine di oliva 
• sale q.b 

Preparazione

1. Mettere in una padella spaziosa i piselli ancora surgelati, la carota ,il sedano e la cipolla tagliata cubetti piccoli, coprire con il coperchio e mettere sul fuoco a fiamma media 
2. Dopo circa 5 minuti salare e continuare la cottura per 15 minuti ,dando ogni tanto una mescolata, aggiungere l’olio e terminare la cottura ancora per 5 minuti 
3. Servire caldo!