Controllo pesticidi alimentari destinati all’infanzia

Riguardo ai pesticidi presenti negli alimenti, in Italia i controlli risultano essere sempre più ferrei. A farlo presente nei giorni scorsi è stato il Ministero della Salute nel sottolineare con un comunicato ufficiale come su prodotti come i cereali, la verdura e la frutta la vigilanza e l’attenzione sia massima, e lo stesso dicasi anche per tutti quei prodotti che risultano essere destinati per l’alimentazione dei bambini.

La regola di igiene da rispettare, sempre, comunque ed in ogni caso, è quella di lavare sempre e con la massima cura la frutta e la verdura; inoltre, quando possibile, viene raccomandato di sbucciare i vegetali.