Un convengo a Menfi sul tema “Le Sensazioni del Gusto”. Avrà luogo presso l’Auditorium della Biblioteca Comunale oggi, alle ore 18.00. Nell’ambito del convegno verrà proiettato un estratto del documentario: “Ricchezza. La Tavola Italiana”.
Saranno svariati gli interventi sull’argomento, sugli obiettivi e le finalità dell’associazione “La Tavola Italiana” e del progetto e-commerce collegato ad essa.
Tra i relatori Francesco Ciccarelli, Leonardo Maniscalco, Giusi Alberti, Angelo Gambino, Stefano Goracci, Moderatore: Francesca Capizzi.
A conclusione, la degustazione dei prodotti tipici del territorio. A promuovere l’iniziativa l’associazione “La Tavola Italiana”, nata dall’incontro di ingegneri, enologi, agronomi, docenti ed artisti con produttori ed esperti nelle materie naturalistiche, mediche e alimentari.
L’associazione, ideata dall’ingegnere Stefano Goracci, vuole far riscoprire la ricchezza dei frutti della terra e dell’ingegno del nostro Paese attraverso la promozione, lo studio, la ricerca e la diffusione delle pratiche agricole, culinarie, alimentari e culturali italiane.
A caratterizare i prodotti tipici coniugati secondo “Le Sensazioni del Gusto”, cinque A e cioè: Alimentazione, Agricoltura, Ambiente, Artigianato, Arte da valorizzare con le nuove strategie di comunicazione e i nuovi strumenti di promozione e commercio.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake