Convegno “OLIO E SALUTE" per MedOliva. Ad Arezzo il 15 maggio

Uliveti di Villa Petriolo
Il 15 maggio si terrà ad Arezzo il Convegno “OLIO E SALUTE. L’innovazione tecnologica nella produzione di oli extravergine d’oliva orientati alla prevenzione di malattie”, organizzato da A.R.S.I.A., ARS Toscana, Unioncamere Toscane, Laboratorio Chimico Merceologico Az. Spec. CCIAA di Firenze, nell’ambito di MedOliva.
QUI l’invito scaricabile.
Noi ci saremo!
MedOliva si svolgerà al Centro Affari di Arezzo, dal patrimonio artistico e naturale di rara bellezza. Il Mediterraneo, con i suoi secoli di storia, rappresenta uno scrigno colmo di preziosi tesori. Tra questi spicca, per cultura e tradizione, l'olivo. MedOliva nasce dalla volontà di presentare al pubblico dei consumatori e degli addetti ai lavori il meglio della produzione di questa vasta area e, al tempo stesso, un percorso di filiera che va dai territori ai macchinari, dalle innovazioni tecnologiche alla ricerca scientifica. Fino ad arrivare all'alta cucina, della quale l'extravergine rappresenta una delle espressioni più alte.
www.medoliva.it
14-17 MAGGIO 2010
AREZZO FIERE E CONGRESSI - Via Spallanzani, 23 Arezzo
INGRESSO GRATUITO
ORARIO 9:00 - 18:30