Attenzione perchè questo è un evento: io, la desperate housewife per eccellenza, che tento di superare la mia avversione (leggi: incapacità) per la cucina e posto addirittura una ricetta! Come vi dicevo, un evento. Che però se il post piace sono intenzionata a ripetere: come dire, io miglioro e voi vi beccate qualche ricettina di cibi sfiziosi/strani/etnici/dietetici/chipiùnehapiùnemetta a prova di imbranataggine. Una nuova rubrica dal titolo (spero non troppo) profetico "Toast bruciato a colazione"... Aspetto come sempre i vostri commenti!
SALATINI MISTI (IDEALI PER PICNIC E APERITIVI)
Ingredienti:pasta sfoglia (2 confezione per riempire una teglia da forno)un uovoripieno a piacere: wurster, prosciutto cotto a cubetti, speck, prosciutto crudo, olive, pancetta, peperoni, etc.
Stendere la pasta sfoglia e tagliarla a strisce larghe circa 1 cm.
Scegliere il ripieno, io ho usato il prosciutto cotto e la pancetta a cubetti e i wurstel tagliati a rondelle
Fare dei "fagottini"
Sbattere l'uovo in un recipiente a parte
Passare i salatini nell'uovo sbattuto
Disporre su una teglia rivestita di carta forno e cuocere fino a perfetta doratura a circa 220°
Ed ecco il risultato finale: buon appetito!