Cooking is an art, the pastry is science - Free Download

Neanche ricordo dove ho ascoltato questa frase e tanto meno chi l'ha pronunciata, ma ritengo sia verissima, la pasticceria è sicuramente una scienza dove tutto è calcolato e che non lascia spazio all'approssimazione, pena dolci non lievitati, sapori non gradevoli ed eccessivi, creme non degne di questo nome...quindi ewiwa i pasticceri che ci coccolano il palato con la loro sapienza!

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by Grafic Scribbles with sweetness ...

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