coppa di melegrana alla cannella

evate e asciugate 2 melegrane tagliatele a metà con cortello sgranate i chicchi con l’aiuto di un cucchiaino raccoglietene i granelli e il succo in una ciotola unite 10g.di zucchero e 40ml di vino rosso mescolate con un cucchiaio coprite la ciotola con un piattino ponete in frigo e lasciate macerare per 30 minuti
mescolate di tanto in tanto prelevate la ciotola dal frigo mettete 2 cucchiai di grani macerati su fondo di 4 bicchieri di vetro coprite con uno stratto di yogurt greco o yogurt bianco zuccherato (200g.) suddivide i granelli di melegrane rimaste terminate con lo yogurt restante adagiate nel centro di ciascun bicchiere 10g. di cioccolato fondente e servite subito.