coppette di mascarpone al cioccolato aromatizzato al caffè

Che frenesia gli ultimi giorni prima di Natale.....soprattutto per chi ha un'attività di vendita al dettaglio come mio marito !!
Per incoraggiarlo e ricaricargli un po' le batterie per il rush finale ho preparato questa crema decisamente sostanziosa.
Ingredienti:
mascarpone 100 gr
cioccolato fondente 50 gr
caffè
lingue di gatto 
Semplicemente ho sciolto il cioccolato a bagnomaria ho aggiunto qualche cucchiaino di caffè e nello stesso pentolino ho unito la crema di mascarpone, io ho usato quello di una famosa  marca ....gli estimatori di un noto showman mi avranno sicuramente capito.
Dopo aver versato la crema nelle coppette da dessert ho guarnito con lingue di gatto classiche e al cioccolato.
Si può usare questa crema anche come farcia per torte.