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CORNETTI di WURSTEL

Da Nina_di_fragolaecannella @FragolaCannella

CORNETTI di WURSTELPer la serie l'appetito vien mangiando, 
CORNETTI di WURSTEL
oggi voglio partecipare al contest "Stasera Aperitivo da me" del Blog Fragola e Cioccolato (un amico quasi omonimo) con la ricetta dei Cornetti di Wurstel, un antipasto fresco e gustoso per le vostre cene d'estate.

Arrotolando la pasta sfoglia a forma di "cornetti" si ottengono delle piccole brioches che ho farcito con pezzetti di wurstel. 
Con una lista di ingredienti davvero breve si ottengono degli antipasti deliziosi e davvero saporiti, perfetti per stuzzicare l'appetito in compagnia di un buon bicchiere di vino rosso.
Un consiglio: preparate queste "brioches" di piccole dimensioni perché sono molto più golose se si possono divorare in un sol boccone.
Dosi e ingredienti:- 1 rotolo di pasta sfoglia;- 4 wurstel piccoli.
Preparazione:- Mettere i wurstel a lessare in acqua bollente;- Una volta cotti, dividere ogni wurstel in tre parti in modo da ottenere tre "tubicini";- Tagliare il rotolo di pasta sfoglia a triangoli (possibilmente triangoli isosceli);- Appoggiare un cilindro di wurstel alla base di un triangolo ed arrotolare fino alla punta;- A questo punto dare al cilindro di pasta sfoglia la forma di mezza luna (quella propria delle brioches);- Cuocere a forno statico, 180°, per 10-15 min.

Con questa ricetta partecipo al ContestCORNETTI di WURSTEL

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