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Corona di gelato con uva, fragoline e pesche.

Da Hugor @msdiaz61
Ingredienti: per 4 persone

500 g di gelato alla crema
500 g di gelato al lampone
200 g di uva nera
200 g di fragoline
200 g di pesche gialle
3 cucchiai di zucchero
limone
menta
spumante alla pesca

Come farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati

corona_di_gelato
Preparazione:
  • Mescolate rapidamente i due gelati.

  • Riempite con il composto uno stampo a ciambella e mettetelo in freezer.

  • Lavate velocemente le fragoline in un bicchiere di vino, tagliate le pesche a dadini, sgranate l' uva e lavatela bene.

  • Riunite la frutta in una ciotola, irroratela con mezzo bicchiere di spumante.

  • Spruzzatela con il succo di mezzo limone e cospargetela di zucchero.

  • Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo.

  • Al momento di servire sformate la corona su un piatto, riempite il foro centrale con la frutta e decorate con foglie di menta.

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