Corso di PDZ

Domenica pomeriggio ho partecipato al mio secondo corso di cake design sempre presso la scuola di cucina di Food Joy! Questa volta il corso era dedicato interamente alla realizzazione di fiori, precisamente la peonia e il mughetto con relative foglie.
Con me c'era anche la mia amica Manu che si sta lasciando coinvolgere anche in questa avventura! Dalle 14,30 alle 19,30 abbiamo lasciato fuori i nostri pensieri quotidiani e ci siamo immerse in questo dolcissimo mondo guidate come sempre dalla brava Elena!

Con la gum paste o flower paste, praticamente PDZ addizionata con colla edibile, abbiamo preparato gli stami e i pistilli per prima cosa, poi tutti i petali della peonia, i fiorellini dei mughetti e le foglie e poi da ultimo colorato con i colori in polvere ed assemblato!

Ecco qua il risultato, certamente c'è spazio per migliorare, ma devo dire che sono soddisfatta!


Ora, non appena avrò un po' di tempo, per prima cosa andrò ad acquistare qualche attrezzino che mi manca e poi mi cimenterò in altre imprese floreali. Tra i prossimi acquisti vorrei inserire anche uno dei libri sui fiori in PDZ realizzati da Alan Dunn... un vero mago!
Che ne dite della mia mini composizione floreale? 
Un abbraccioSilva