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cosa bolle in pentola...parte 5.

Da Jolesulprato

cosa bolle in pentola...parte 5.
Stasera per tutta la casa si sentiva l'aria di natale,dal forno usciva il profumo di gingerbread,pan di zenzero.
Una ricetta semplice (ok semplificata per farla in poco tempo e con l'aiuto di bambini),che coinvolge tutta la famiglia.
cosa bolle in pentola...parte 5.
Pan di zenzero
300g di farina
175g di zucchero di canna 
100g di burro
1 uovo
4 cucchiai di melassa o miele 
1 cucchiaino di sodio di bicarbonato
1 1/2 di zenzero grattugiato 
Mescolare la farina con il bicarbonato, il burro e lo zenzero con le ditta fino a che non diventa friabile.A questo punto aggiungere lo zucchero, il miele o la melassa e l'uovo, continuare a lavorare per ottenere un impasto uniforme.Stendere l'impasto ad un altezza di 5mm ricordandosi di infarinare la superficie e il martello.Ora non vi resta che ritagliare le vostre forme preferite e infornare in un forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.Una volta sfornati possono essere decorati a piacere.

cosa bolle in pentola...parte 5.
cosa bolle in pentola...parte 5.


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