Welcome... oggi vi propongo una ricetta gustusa e semplice da realizzare , io l'ho proposta una domenica ed è stata un successo .
Ingredienti :Cosciotto di tacchinomezzo kg di patate 300 gr di pisellicarota , sedano , cipolla olio extravergine d'olivabrodo vegetale
In una padella con olio soffriggere carote ,sedano e cipolle tritateaggiungere il tacchino e lasciarlo cuocere per 30 minuti a fuoco dolce , girandolo spesso e aggiungendo man mano in cottura del brodo vegetaleA questo punto aggiungere le patate sbucciate e tagliate a spicchi e i piselli e lasciare cuocere per circa ancora un 15 minuti sul fuocoAccedenre il forno a 180 gr per 45 minuti informare il pollo e le patate e lasciare cuocere diventerà ben rosolato..e le patate ben dorate
spero che la ricetta vi sia piaciuta
Alla prossima
Pasticcina85
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