Cose da ricordare di un anno di viaggi

Rubo l’idea per questo articolo dal blog di Patrick Colgan (http://patrickcolgan.wordpress.com) che merita davvero di essere visitato.

Il 2013 è stato forse l’anno in cui ho realizzato quanto sia importante per me viaggiare. Anzi, direi che più che altro sia essenziale. Ed ora voglio raccontarvi di quei momenti che più di tutti porterò nel cuore.

Tre città che mi hanno stupita:

1) Tokyo

Banale? Forse. Ma la verità è che nessuna città al mondo è in grado di divorarti quanto Tokyo. L’ho amata perdutamente dal primo momento e, come lei, ho amato i suoi abitanti. E’ davvero incredibile come ogni dettaglio, ogni riferimento perenne ai manga riuscisse a stupirmi in ogni momento.

Ne ho parlato qui: http://www.gate309.com/quattro-giorni-tokyo/

2) Napoli

Non ve lo aspettavate,eh?

Ebbene, si! Io dico sempre che Napoli è la mia seconda casa e per la prima volta qualche mese fa l’ho visitata da “turista”, lasciandomi avvolgere da tutte le meraviglie che ha da offrire.

Ne ho parlato qui: http://www.gate309.com/napule-mille-culure-2/ , http://www.gate309.com/trattoria-da-nennella-napoli/

3) Londra

Perchè Londra potrei visitarla altre dieci, cento, mille volte e continuerebbe a stupirmi. Ha sempre qualcosa di nuovo da mostrarmi e dire che la amo è riduttivo.

Ne ho parlato qui: http://www.gate309.com/due-giorni-londra-o-meglio-42-ore/ , http://www.gate309.com/camden-town-storie-di-odori-sapori-e-colori/

Tre piatti che non dimenticherò:

1) Il sushi

Il Giappone ha rappresentato un’esperienza culinaria unica al mondo e vince a mani basse in questa categoria. Dimenticate il sushi che fanno in Italia (a parte rare eccezioni), perchè quello vero è davvero incredibile.

2) La tempura ed il ramen

Non riesco a scegliere, lo ammetto!
Per quanto riguarda la tempura, l’ ho sempre snobbata perchè risultava eccessivamente pesante ed unta. Ho avuto la fortuna di ricredermi e di amarla, nei ristoranti in Giappone non vi era alcuna goccia di olio in eccesso.
Nel caso del ramen, invece, una menzione d’onore va ad una bettola di Ikebukuro, caratteristica con i suoi pentoloni enormi e con soli 8/10 posti sparsi intorno al minuscolo cucinino. Un piatto da ricordare, eccezionale!

3) La zebra

Buona, buonissima! Assaggiata in un ristorante londinese situato a pochi passi da Oxford Street ed incentrato sulla vendita di carni strane ma saporitissime.

Ne ho parlato qui: http://www.avventureviaggi.com/europa/non-sapete-dove-mangiare-a-londra/

Tre momenti che non dimenticherò:

1) La prima volta che ho visto il Kiyomizudera

Immenso e bellissimo, mi ha regalato un’emozione che davvero non dimenticherò mai. E’ stato il primo tempio che abbiamo visitato a Kyoto ed è una tappa obbligatoria per chiunque visiti il Giappone.

2) Le serate ad Amsterdam e Barcellona

Io e Diego, tantissime altre persone, la Spagna ed un locale immenso preceduto da numerosissime soste a tutti i bar che abbiamo incontrato. Quella serata la ricorderò per sempre perchè, pur non avendo amato Barcellona, ha rappresentato sicuramente una delle vacanze più belle e sorridenti.

Per quanto riguarda Amsterdam, è una città che mi ha regalato momenti meravigliosi e tornarci anche quest’anno è stato davvero bellissimo.

Ne ho parlato qui: http://www.gate309.com/amsterdam/ , http://www.gate309.com/due-giorni-a-barcellona/

3) Il momento in cui ho deciso di dar luce a Gate309

Che cresce ogni giorno di più, che se prima ero social ora non ne parliamo ma non importa perchè quell’attimo in cui apro l’email e trovo qualche invito, qualche commento, qualche suggerimento o critica, ripaga di tutta l’indecisione iniziale.
E tutto questo grazie a voi, che aumentate ogni giorno e, come scrissi una volta, mi fate capire che qualcosa di utile posso farlo anche io.