Cotolette di... Fiori di Magnolia

La maggior parte delle persone ignora che i fiori di magnolia si possano utilizzare anche in cucina, e risultano molto buoni cucinati fritti con la pastella, come le cotolotte di carne e di funghi.
Oltre alla bellezza questi fiori forniscono effetti benefici per la nostra salute come l' olio da essi estratto, dal caratteristico aroma. E' questo un rimedio utile alle persone che soffrono di pressione alta; infatti, questo olio ha la caratteristica  di riuscire ad abbassare la pressione, oltre a controllare il battito del cuore e donare un senso di calma. Per quanto riguarda l'industria cosmetica, invece, l'olio essenziale di magnolia si caratterizza per donare un altissimo livello di elasticità e morbidezza ad una pelle  che è secca e disidratata.  

Ingredienti

per 4 persone

32 petali di magnolia, 4 uova, pane grattugiato, sale q.b., olio per friggere.

Preparazion

Lavare i fiori ed asciugarli bene altrimenti anneriscono.

Passarli nel uovo battuto e salato.

Passarli nel pane.

Friggerli in abbondante olio caldo fino a doratura. Scolarli e asciugarli con  carta da cucina.  Salarli in superficie.
Ricetta di katia_spina-Cookaround

La maggior parte delle persone ignora che i fiori di magnolia si possano utilizzare anche in cucina, e risultano molto buoni cucinati fritti con la pastella, come le cotolotte di carne e di funghi.
Oltre alla bellezza questi fiori forniscono effetti benefici per la nostra salute come l' olio da essi estratto, dal caratteristico aroma. E' questo un rimedio utile alle persone che soffrono di pressione alta; infatti, questo olio ha la caratteristica  di riuscire ad abbassare la pressione, oltre a controllare il battito del cuore e donare un senso di calma. Per quanto riguarda l'industria cosmetica, invece, l'olio essenziale di magnolia si caratterizza per donare un altissimo livello di elasticità e morbidezza ad una pelle  che è secca e disidratata.  

Ingredienti

per 4 persone

32 petali di magnolia, 4 uova, pane grattugiato, sale q.b., olio per friggere.

Preparazion

Lavare i fiori ed asciugarli bene altrimenti anneriscono.

Passarli nel uovo battuto e salato.

Passarli nel pane.

Friggerli in abbondante olio caldo fino a doratura. Scolarli e asciugarli con  carta da cucina.  Salarli in superficie.
Ricetta di katia_spina-Cookaround