Cous Cous Fest Preview 21|23 Giugno

Una “tre giorni” all’insegna delle degustazioni di ricette legate ai piatti tradizionali a base di pesce.

Un weekend per assaggiare un anticipo del Cous Cous Fest e selezionare lo chef che farà parte della squadra italiana in gara a settembre.

Il Cous Cous Fest Preview, però non è solo competizione gastronomica.

I visitatori hanno partecipato ai laboratori gastronomici organizzati nella piazza principale di San Vito Lo Capo, hanno assistito al mercato del pesce, degustato il cous cous in tutte le sue varianti e acquistato i migliori prodotti tipici della tradizione siciliana esposti lungo il villaggio espositivo allestito in via Savoia.

Villaggio Espositivo in via Savoia

Non sono mancate poi le attrazioni musicali che hanno allietato le serate al suono di rock ‘n roll e ska.

Degustazioni di cous cous sulla spiaggia, laboratori gastronomici a base di piatti della tradizione locale, gare tra chef arrivati da tutta Italia e tanta buona musica, questa è stata la ricetta del cous cous fest preview.

Personalmente l’attrazione più interessante è stata quella del villaggio espositivo che si è snodato lungo la via Savoia: una passeggiata alla scoperta dell’artigianato, dei prodotti ittici e dell’agroalimentare siciliano. 

Tra le novità di questa edizione, l’Aperol Spritz Bar, dove ho potuto gustare, ogni giorno, da mezzogiorno a mezzanotte, l’aperitivo sulla spiaggia.

Stand Aperol Spritz on the Beach

Per chi voleva imparare a ballare la danza del ventre o come si incoccia la semola secondo la tradizione ha potuto farlo gratuitamente, sulla spiaggia di San Vito Lo Capo, all’altezza della centralissima via Savoia.

Lo chef Giovanni Torrente ci ha insegnato come preparare il cous cous, mentre la danzatrice Roberta Kalile ci ha guidati tra le mosse e le movenze seducenti delle danze orientali.

Infine, come sempre, la sera la protagonista è stata la musica. In piazza Santuario , tra gli altri si sono esibiti i Tinturia.

Archiviato in:divertimenti, enogastonomia, eventi Tagged: aperil, aperitivo, aperol, bambini, chef, cous cous fest, danza del ventre, divertimento, Eventi, gara, mercato del pesce, san vito folklore, san vito lo capo, squadra italiana, tradizione siciliana, vacanza, villaggio espositivo, vito lo capo