. Anche gli Stati Uniti parteciperanno quest’anno per la prima volta al Cous Cous Fest, giunto alla edizione numero 16. La kermesse si svolgerà dal 24 al 29 settembre a San Vito Lo Capo.
Gli Usa, rappresentati da Maziar Farivar, chef e comproprietario del ristorante Peacock Cafè a Georgetown, Washington, prenderanno parte alla gara gastronomica internazionale che vede confrontarsi chef provenienti da Costa d’Avorio, Francia, Israele, Italia, Marocco, Palestina, Senegal, Tunisia e, appunto, Stati Uniti.
Nel programma della rassegna, come di consueto incontri, degustazioni, talk show e un programma di concerti e spettacoli gratuiti.