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Cozze: Cozze Gratinate In Forno

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 396

Ingredienti per 4 persone:

  • 1000 G Cozze
  • Pangrattato
  • 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
  • 1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato
  • 1 Spicchio D’aglio Tritato
  • 1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone
  • Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

  • Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella.
  • Dividerle a metà, separando le due valve.
  • Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po’ di ripieno.
  • Disporle su una teglia che possa andare in forno.
  • Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.

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