Cozze: Fusilli Fantasia Alle Cozze

Calorie a persona: 590

Ingredienti per 4 persone:

• 400 G Pasta Tipo Fusilli
• 100 G Cozze
• 2 Peperoni Rossi
• 1 Cipolla
• 1 Rametto Aneto
• Maionese
• Panna Montata
• Cognac
• Zucchero A Velo
• 1 Limone
• 50 G Cetrioli
• 2 Cucchiaini Ketchup
• Pepe Bianco Macinato
• Sale

Preparazione:

• Mescolate, fino ad ottenere una salsa omogenea, la maionese con il ketchup, il cognac, i cetrioli e l’aneto tagliati a pezzi.
• Aggiungete poi lo zucchero, il succo di limone, sale e pepe.
• A parte mescolate la pasta, che avrete precedentemente cotto, le cozze, la cipolla e il peperone tagliati a pezzi.
• Aggiungete la salsa che avete preparato, il sedano e il limone.