Crackers al vinchef

Se rimaniamo senza pane, non abbiamo rinfrescato il lievito madre o in casa non c'è neanche un cubetto di lievito di birra, non ci resta che preparare questi deliziosi crackers, si fanno velocemente ed altrettanto velocemente spariscono dal vassoio. INGREDIENTI 200 gr di farina 0 150 gr di farina integrale 100 ml di Vinchef 50 ml di acqua 70 ml di olio extravergine di oliva una manciata di rosmarino tritato, e di origano 10 gr di sale Impastare tutti gli ingredienti, e fare riposare una mezz'ora. L'impasto deve risultare piuttosto morbido. Aiutandosi con il mattarello, stendere l'impasto dandogli la forma di un rettangolo. Disporre poi la pasta su una teglia precedentemente spennellata di olio. Con una rotella tagliare i crackers, e infornare a 180° ventilato per circa 15-20 minuti, fino a doratura.

Eccoli in forno mentre cuociono !!!