Magazine Cucina
Ufficialmente sono iniziati i preparativi per i regali di Natale. Quest’anno non cucinerò niente che non sia vegan e salutare, chiunque sia il destinatario. Sono finiti i tempi in cui cucinavo altro perché non erano per me, da quest’anno vegan per tutti! D’altra parte, come si suol dire, a caval donato non si guarda in bocca giusto? Bene e per cominciare con qualcosa di facile, questi saranno uno dei prodotti delle mie ceste natalizie: i crackers di semi. Non so a quanti onnivori potranno piacere, in ogni caso spero sempre di imbattermi in qualcuno di illuminato. Come si possono mangiare questi crackers? Io direi che li vedo bene per un aperitivo, per accompagnare un calice di bollicine o una buona birra, magari insieme a qualcosa d’altro, però sono un’idea carina per un’aperitivo veramente cool! Pensateci, dove potrete mai trovare dei crackers multicolor come questi? :)Secondo me farete un figurone. A me piace un sacco vedere le facce perplesse di chi non capisce cosa sta mangiando e a voi? Detto ciò, preciso che io detesto il Natale, quindi non sono brava ad abbellire il cibo con fiocchi, nastri, glasse candide e chi più ne ha più ne metta, diciamo che bado più alla sostanza ecco. Quindi malgrado il Natale le mie foto resteranno praticamente uguali a prima, il massimo che riesco a fare è aggiungere un nastrino rosso sullo sfondo, davvero, di più non mi riesce, ma sapete com’è no? Quando una cosa non si sente non c’è niente da fare, inutile sforzarsi. M’impegnerò magari a preparare i pacchettini ecco, ma dalle foto non potete pretendere di più. Giuro di averci provato, ma proprio l’atmosfera natalizia non mi riesce di immortalarla :) Vi lascio la ricetta, sono certa che voi invece con nastri e pacchettini sarete bravissimi e riuscirete a trasformare in un dono preziosissimo anche questi crackers.