Magazine Cucina
Quante volte vi capita che all'ultimo ci siano degli invitati e voi siete rimasti senza pane? o preparate quella bella crema di patate e carciofi e ...manca proprio quel qualcosa da metterle dentro...
Ma non vi preoccupate!! Io e Viola vi suggeriamo una ricetta, veloce ed efficace..e soprattutto che potete fare a quattro mani come abbiamo fatto noi!
300 g di farina 0050g di olio evo 150g di latteun pizzico di salee un cucchiaino di lievito istantaneo
Impastate tutti gli ingredienti, naturalmente io mi sono fatta aiutare dalla mia assistente, poi dividetelo in quattro parti e con un mattarello stendetele e ricavate dei quadretti irregolari.Viola con il suo piccola mattarello ne ha lavorato un pezzo a parte, ma poi con la rotellina mi ha aiutato a ritagliare i quadretti e con la forchetta, a fare i buchi nei crackers.Cuocete in forno a 200° per 10 minuti.
Avete visto che veloci e semplici?