Magazine Cucina
INGREDIENTI:750 gr di philadelphia,4 uova,195 gr di zucchero,il succo di 1 limone,1 bacca di vaniglia.
PROCEDIMENTO:Versate in una ciotola il formaggio,lo zucchero,i tuorli d'uovo,il succo di limone e la bacca di vaniglia,frullate il tutto finchè sarà un composto omogeneo;in una ciotola a parte sbattete gli albumi a neve ferma,unite questi albumi montati al composto di formaggio e frullate il tutto.Ideale per le classiche cheesecake cotte al forno.
13 Giugno 2010
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