non so voi, ma io quando mi sento nervosa cucino. Ho scoperto che è un ottimo rimedio contro lo stress ed è l'ideale per scaricare i nervi. In questo periodo posso mangiare pochissimo e solo determinati cibi però faccio la felicità di Davide preparando e sperimentando nuovi cibi... Ehm, nuovi per me, eh? Perchè magari mai cucinati prima! Ehehe... Comunque sto attrezzando la mia attuale cucina con tutti gli strumenti del mestiere. Volete vedere i miei ultimi acquisti? Ok, se proprio insistete... ^_^
Ho preso questo "rigagnocchi" ( ho scoperto da pochissimo che si chiama così: amiche foodbloggers confermatemi o smentitemi, grazie! ) che ho subito utilizzato per realizzare gnocchi ( rigati ovviamente ) impastandoli con friarielli lessati e tritati.
Chi li ha mangiati non si è lamentato, anzi ha chiesto il bissss! Eheheh... E poi non potevo non usare subito anche gli stampi per sagomare i miei ravioli che ho preparato con ricotta e spinaci.
Deliziosi anche questi e veramente facili da realizzare per me che in cucina sono assolutamente negata. Forse la parte più "faticosa" è stata preparare la sfoglia ( rigorosamente a mano ). Faticoso, ma assolutamente utile per scaricare nervi. Ultimamente mi rilasso giocando in cucina e preparando diversi impasti ( con pomodoro, spinaci, asparagi, ecc ecc ) per realizzare pappardelle, fettuccine, maltagliati e tutto quello che mi passa per la testa.
PH Vivre Shabby Chic - All Rights Reserved
Naturalmente poi faccio un giro sui miei blog di cucina preferiti per avere qualche utile consiglio sui ragù e condimenti vari. Già che ci sono ne approfitto: se avete qualche ricettina sfiziosa per le mie pappardelle agli asparagi e spinaci fatemi sapere! ^_*
Buon inizio di settimana e che sia, per noi tutte, una settimana senza stress!
---- Ho letto un dialogo davvero simpatico ( non ricordo più dove ) fra un uomo ed una donna. Lui diceva a lei: " Cosa prendi per stare meglio!? " - E lei rispondeva: "Le distanze!" Geniale, no!? L'ho considerato un consiglio utilissimo! ----
Un bacio e ci vediamo qui, puntuali, mercoledì.
P.S.La Testiera per il mio letto (se hai perso il post, vai QUI )è terminata e non vedo l'ora di mostrarvela ed anche il mio Shop sta per arrivare...Che lumaca sono! Ahahahah... Chiedo Venia! =_='
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake