Crema al caffe'

Da Sabri

Come ricordo della mia vacanza in Calabria mi porto nel cuore una delizia che non avevo mai provato, la crema al caffe', quando la si prova non si riesce piu' di farne a meno!!!
Cosi' venuta a casa, mi sono documentata sul web, ed ora la propongo anche a voi, innamoratevene come e'successo a me.

INGREDIENTI

250 ml panna vegetale gia' zuccherata da montare
2 tazzine di caffe' freddo
2 cucchiai di nutella
2 cucchiai di zucchero semolato
polvere di caffe' q.b. per decorare

PROCEDIMENTO

Preparate dapprima i caffe' e lasciateli raffreddare.Montate quindi la panna e riponetela in frigo.Zuccherate il caffe' e aggiungetevi anche due cucchiai di nutella, amalgamate bene, quindi riponete anche il caffe' in frigo a raffreddare.Ora mescolate con le fruste la panna con il caffe' condito e riponete in freezer per almeno un'ora.Togliete quindi dal freezer e servite nelle coppette con una spolverata di polvere di caffe'.Io ho servito la crema di caffe' nelle coppette Nuvola di varie misure della Poloplast con i cucchiaini da gelato.
CREMA AL CAFFE'