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crema al mascarpone super soda - per torte e tiramisu'

Da Loredanads
RICETTA DI: TERESA DE TULLIO crema al mascarpone super soda - per torte e tiramisu' INGREDIENTI E PREPARAZIONE:  montate a neve 3 albumi, aggiungete agli albumi montati a neve 3 tuorli, 4 cucchiai di zucchero e montate almeno per 5 min.( io lo faccio con sbattitore elettrico). Agiunngete poco alla volta e sempre montando 500gr di mascarpone e montate per 10 min.Vi assicura che viene davvero super e se condite una torta non scivola via.

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Da Silvio Scavetto
Inviato il 08 marzo a 07:23

Mi son fidato della tua ricetta seguendola passo passo, ma è rimasta liquidissima...veniva meglio quella che sapevo già fare...se non sapere cucinare non dispensate consigli ad altri, fatevi questo favore, risparmiatevi gli insulti

Da Bancarella Di Elisa
Inviato il 28 dicembre a 19:07

Dopo aver montato gli albumi quindi continuo con le fruste dello sbattitore e unisco tuorli e zucchero giusto? Perché ho paura di smontare tutto