Crema al thè matcha

Crema al thè matcha

Oggi vi propongo una golosa crema pasticcera di un bel colore verde...profumata al thè matcha! Questo thè giapponese ricco di antiossidanti, delizioso e benefico è un toccasana!Questo prodotto tipico l'ho utilizzato per profumare e colorare questa crema...L'ho comperato qui se volete farvi un salto...troverete di tutto di più...è stato un incanto vedere quei prodotti!:-)
Vi lascio al sole dentro e fuori di voi....

crema al thè matcha

INGREDIENTI
500 ml di latte fresco2 uova intere120 gr di fruttosio30 gr di farina o fecola 1 pizzico di sale1 cucchiaino di thè matcha in polvereIn una ciotola montate lo zucchero con le uova e la farina o fecola e il thè. Scaldate il latte e quando sarà tipiedo aggiungetelo al composto mescolando per bene con una frusta senza mai smettere fino a raggiungete la consistenza desiderata, aggiungete un pizzico di sale. Ponete la crema in una ciotola a freddare, servite fredda spolverizzata di cacao amaro. 

preparazione crema

crema al thè matcha

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