CREMA ALLA LAVANDA .....un vero spettacolo!

Davvero ottima!
Provata oggi su consiglio di un'amica; in realtà oltre a questa crema mi ha consigliata questo bellissimo libro

Lucilla Satanassi, Hubert Bosch Manuale di fiori ed Erbe Humus
€ 12 Lo trovi su Macrolibrarsi.it

Ovviamente presto fatto al primo ordine alla macrolibrarsi è arrivato a casa e subito ho cercato questa bellissima ricetta . Ho realizzato questa crema con idrolato di lavanda e senza olii essenziali , l'unica pecca è che contiene la lecitina di soia , non amo particolarmente questo legume ma ne contiene davvero pochissimi grammi e sono scesa a compromessi , anche perchè molte amiche mi chiedono spesso come ottenere una crema simile alle creme in commercio perchè l'ungento  trovate qui la ricetta http://natural-mente-stefy.blogspot.it/2011/08/crema-semplicissima-fatta-in-casa-per.html   risulta molto unto e per chi ancora acquista prodotti tradizionali ha una consistenza molto diversa dalle creme tradizionali .... Quindi , per cercare di accontentare tutti e tutte ho provato a realizzare questa crema ..e devo ammettere che è davvero buona ....Ovviamente l'ungento resta per me ancora il migliore perchè molto veloce pratico e semplice da realizzare .
ECCO LA ricetta fotografata dal libro citato sopra , dove potrete trovare moltissime altre ricette e consigli preziosi