Un fresco dessert da servire agli amici che vi faranno visita per le imminenti festività pasquali. Se volete rendere questo dolce ancora più buono potrete guarnirlo con scaglie di cioccolato.
Ingredienti:
300 grammi di mascarpone
150 grammi di zucchero semolato
frutta candita a piacere
2 uova freschissime
Mettiamo il mascarpone in una bacinella, lavoriamolo con un cucchiaio, uniamo lo zucchero, i tuorli, la frutta candita e mescoliamo bene. A parte montiamo a neve molto ferma gli albumi; uniamoli con delicatezza al composto di mascarpone. Mettiamo la crema in bicchieri o in coppe e mettiamo in frigorifero. Al momento di servire, guarniamo con altra frutta candita.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake