Prelibatezza unica nel suo genere, viene ormai fatta ovunque, la sua squisitezza è fuori discussione …oggi volevo proporvi una mia nuova invenzione per gli amanti delle ricette low carb!
Crepes low carb alla banana! L ho inventata al momento mentre tornavo a casa per pranzare. Durante il tragitto mi chiedevo cosa potessi preparare con delle uova. Subito mi è venuta questa stuzzicante idea..ma doveva essere a basso contenuto di carboidrati, quindi gli unici ingredienti a mia disposizione sono stati:
una banana intera
3 bianchi d’uovo (
1 cucchiaio di cacao magro
del dolcificante (tic)
ho versato i bianchi in una casseruola mescolandoli col cacao magro e dolcificante e aggiungendo poi la banana a fettine.
Infornato tutto in microonde per circa 3 minuti e voilà. Davvero ottima, per niente pesante, poco calorica e soprattutto molto molto saportita!!
La consiglio a tutti gli amanti delle crep in particolare delle crepes low carb!
Alla prossima ricetta,
Sergio
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake