Crostata al cioccolato con ricotta, mascarpone e gocce di cioccolato fondente

RICETTA DI: CLAUDIA ROSSI Pasta frolla:  250gr.farina, 3 cucchiai cacao amaro in polvere, 1 uovo, 120gr.zucchero, 150gr. burro morbido, mezza bustina di lievito.
Ripieno: 200gr ricotta, 200 gr. mascarpone,1 uovo, 80gr.zucchero, gocce di cioccolato fondente.
Preparare la pasta frolla e farla riposare in frigo x circa 30 minuti.Nel frattempo mettere la ricotta in una ciotola, unire l'uovo e lo zucchero. Mescolare bene, aggiungere il mascarpone e le gocce di cioccolato (io ho usato del cioccolato fondente tagliato grossolanamente).Riprendere la frolla, foderare una tortiera con la carta forno e rivestire il fondo e le pareti con la pasta. Versare dentro la crema di ricotta, livellarla bene e decorare a piacere (io ho ritagliato dei fiori con le formine). Infornare a 190° x circa 30 min. Sfornare, farla raffreddare e riporla in frigo.Visto che serviva x un compleanno, l'ho decorata con una rosellina e la scritta in pdz.