Magazine Cucina

Crostata al Limone bio con Frolla all Olio EVO

Da Piccolalayla
Voglia di agrumi, di profumo di limone e di quel sapore acidulo ma fresco che sa proprio d' estate.... cosi parlando con un amica ecco che mi ha regalato questa ricetta, meravigliosa come anche lei l ha definita la crema di limone nn sa di detersivo per piatti come molte moltissime altre che ho provato fin ora.. e la cosa + bella e che è anche un pò ligh... nn tanto ma quanto basta per nn sentirsi in colpa!!!! Grazie mille Fedee

Crostata al Limone bio con Frolla all Olio EVO

  • per la frolla all olio:
300gr farina
80 gr zucchero
2 uova intere
1 bicchiere scarso di olio d oliva
buccia di un limone grattuggiata
una bustina di lievito
  • per la crema al limone:
1 uovo intero
200 gr di zucchero
succo di 2 limoni e buccia di uno grattuggiata
50 gr fecola
mezzo litro di acqua
Crostata al Limone bio con Frolla all Olio EVO
per la crema al limone:
Mescolare tutti gli ingredienti e cuocerli a bagnomaria fino a che la crema non si è addensata e lasciarla raffreddare.

Crostata al Limone bio con Frolla all Olio EVOper la frolla:Unire tutti gli ingredienti lavorandoli per bene, lasciare riposare in frigo una mezzoretta.    Crostata al Limone bio con Frolla all Olio EVO
Stenderla nella teglia per crostate (io mi sono aiutata con la carta da forno),versare la crema e guarnire con le striscioline di pasta o come vi suggerisce la vostra fantasia io ho usato le formine per biscotti.   Crostata al Limone bio con Frolla all Olio EVO Cuocere a 180° C 30-35 minuti. Lasciare raffreddare e tenere in frigo un paio d ore per far si che riposi a sufficienza!

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Crostata di zucchine

    Crostata zucchine

    Ciao amici della cucina degli Angeli,girovagando tra i vari post e ricette su cook mi sono imbattuto nelle crostate di luxus, incuriosito dalla frolla salata... Leggere il seguito

    Da  Francesco82
    CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA
  • Crostata alle amarene all'inglese

    Crostata alle amarene all'inglese

    I personal computer diventeranno come i camion......Resteranno in giro......Ma resteranno usati da poche persone......Steve Jobs (1955)Ma a chi appartiene quest... Leggere il seguito

    Da  Mammazan
    CUCINA, RICETTE
  • Crostata di pomodori ramati

    Crostata pomodori ramati

    Ciao amici della cucina degli Angeli,girovagando tra i vari post e ricette su cook tempo fa mi sono imbattuto nelle crostate di luxus, incuriosito dalla frolla... Leggere il seguito

    Da  Francesco82
    CUCINA, RICETTE
  • Crostata di frutta secca

    Crostata frutta secca

    In effetti, forse, questa è una crostata un pò più invernale, in estate piace di più la frutta fresca che quella secca, ma ve la posto lo stesso :-)Questa mi è... Leggere il seguito

    Da  Danita
    CUCINA, RICETTE
  • Sorbetto al limone

    Sorbetto limone

    Il caldo qui in Sicilia si è già fatto prepotentemente sentire..e cosa c'è di meglio in questi casi?? Sicuramente un buon GELATO!! Leggere il seguito

    Da  Federico
    CUCINA, RICETTE
  • Linguine al limone

    Linguine limone

    Ingredienti:350gr di linguine2 limoni non trattati80gr di burroprezzemolo tritato, sale e pepe Lavate bene i limoni e con un coltellino privateli della scorza... Leggere il seguito

    Da  Federico
    CUCINA, RICETTE
  • Crostata mandorlata

    Crostata mandorlata

    Ingredienti Farina, 250g Zucchero, 60g Arancia non trattata, 1 Limone non trattato, 1 Burro, 120g Uova, 1 intero e 1 tuorlo Mandorle, 130g pelate e 50g a lamell... Leggere il seguito

    Da  Shopper2000
    CUCINA, RICETTE

Dossier Paperblog