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Crostata alla marmellata di more

Da Roberto Tommasi
Crostata alla marmellata di more
Ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia
250 g di marmellata di more
1 tuorlo d'uovo
zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Accendere il forno e portarlo a 200 gradi, stendere la pasta sfoglia con la sua carta forno in una teglia; bucherellare il fondo con una forchetta, stendere la marmellata e ricoprire i bordi. Cuocere per una ventina di minuti circa. Una volta pronta spennellare i bordi con l'uovo sbattuto con 1/2 cucchiaino di zucchero a velo.
Qui la ricetta per la marmellata di more

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