Una facile preparazione per un dolce estivo e di stagione. Dolci albicocche con panna un dessert di effetto.
Crostata di albicocche con panna
Igredienti
albicocche g 800
panna mi 250
un giallo d’uovo
un cucchiaino di vaniglia, in polvere.
2 cucchiai di zucchero
Per la pasta frolla
farina g 150
burro freddo g 100
un uovo
1/2 cucchiaino di sale
un cucchiaio di zucchero
Per il caramello
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai d’acqua
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