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Crostata golosissima senza burro

Da Loredanads

RICETTA DI: STEFANIA MAULE CROSTATA GOLOSISSIMA SENZA BURRO INGREDIENTI:
400gr di farina,200gr zucchero,2 uova,180gr di olio d'oliva leggero(o olio di girasole)pizz di sale.
fare la fontana di farina e mettere al centro lo zucchero e le uova; cominciare a impatare unendo piano l'olio e il sale...far riposare la pasta almeno 30min nel frigo, poi stenderla e rivestire uno stampo da crostate,  x farcirla io ho usato 300gr di marmellata di prugne..poi, forno caldo 180gradi finche viene leggermente dorata..( circa 40 min ) ..

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