Crostata senza glutine e senza lattosio, alla marmellata di rose / Tart gluten free and lactose free, with rose's jam

Oggi vi presento una torta semplice, un po' rustica, ma con un tocco di eleganza, dato dalla marmellata di rose.E' un dolce sempre gradito a tutti,  dedicato in special modo a chi non può assumere glutine e a chi soffre di intolleranze al lattosio, perché è composta da una frolla gluten free e lactose free.Questa è la ricettina...Ingredienti:150 gr di Miscela per Dolci Piaceri Mediterranei Senza Glutine50 gr di zucchero semolato1 uovo biologico45 gr di margarina vegetale di soia biologica1 pizzico di sale e 1 di sale fino1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci150 gr di marmellata di rose bio per la farcituraLavorazione:In una boule, mescolare la miscela per dolci, lo zucchero, la vanillina e il lievito setacciato.Unirvi l'uovo e la margarina a temperatura ambiente; impastare bene.Con i 2/3 dell'impasto, foderare uno stampo del diametro di 20 cm, unto e infarinato.Farcire con la marmellata.Ora, stendere l'impasto avanzato e con una rotellina, formare tante strisce, quante ne servono per decorare la torta.Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.Buona merenda!ENGLISH VERSION Tart gluten free and lactose free, with rose's jamIngredients:150 grams of Miscela per Dolci Piaceri Mediterranei Senza Glutine50 g sugar1 organic egg45 grams of margarine organic soy1 pinch of salt and 1 of salt1 teaspoon baking powder for cakes150 grams of organic rose's jam for the toppingProcessing:In a bowl, mix the cake mix, sugar, vanilla and baking powder sifted.Join the egg and margarine at room temperature; mix well.With 2/3 of the dough, line the tin with a diameter of 20 cm, greased and floured.Fill with jam.Now, roll out the dough and advanced with a wheel, forming many stripes, than they are used to decorate the cake.Bake in a preheated oven at 180°C for about 30 minutes.Good snack!