Crostata sfogliata con marmellata di fichi

RICETTA DI: SIMONA TUNDO INGREDIENTI: 250 gr farina, 125 gr burro, 125 gr di zucchero, 1 uovo intero +1 tuorlo, 2 cucchiaini di lievito, marmellata di fichi, 1 rotolo di sfoglia.
Impastare gli ingredienti x la frolla e una volta formata una palla, lasciarla riposare in frigo per 20 minuti. Stenderla su una teglia imburrata e infarinata e spalmare sopra la marmellata di fichi; poi srotolare la sfoglia stenderla un pochino con il mattarello tagliare a listarelle lunghe circa 2 cm di larghezza. Arrotolarle e decorare infornare a 180 gr x 17/20 minuti.