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Crostatine alla Nutella

Da Giuseppecb
Crostatine alla NutellaLe crostatine alla Nutella sono dei dolcetti friabili e fragranti ottime sia a colazione che a merenda, ma anche perfette per un pic-nic. Sicuramente sempre meglio di quelle comprate... provatele!
   

Crostatine alla Nutella Crostatine alla Nutella Crostatine alla Nutella Crostatine alla Nutella Crostatine alla Nutella

Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi: Costo:

Bassa 30' 20-25' 4 crostatine Basso

       

Ingredienti


  • 400 g di pasta frolla (1/2 dose di questa ricetta)
  • 4 cucchiai di Nutella

       

Procedimento

Crostatine alla Nutella
 
Crostatine alla Nutella
Preparare la pasta frolla seguendo questa ricetta, dimezzandone le dosi, una volta che ha riposato in frigo stenderla in una sfoglia di 4-5 mm, posizionare sopra la sfoglia gli stampini capovolti e ritagliare quindi le sagome con un coltello liscio (lasciare una fascia vuota che potrete sfruttare per realizzare le strisce).
Adagiare la frolla negli stampini e con i rebbi di una forchetta bucherellare il fondo e i bordi.       
Crostatine alla Nutella
 
Crostatine alla Nutella
Riempire con la nutella, ma senza strabordare. Ricavare le strisce e posizionarle un due file di tre incrociandole diagonalmente.       
Crostatine alla Nutella
 
Crostatine alla Nutella
Tagliare via i bordi in eccesso e mettere a rassodare in frigo per 20'. 10' prima di estrarre le crostatine dal frigo preriscaldare il forno a 180° statico con griglia nella parte centro-inferiore, cuocere le crostatine per 20-25' circa finché non saranno dorate, una volta cotte e sfornate attendere 10' minuti e poi lasciarle raffreddare fuori dagli stampini, su una gratella.       

Note

Crostatine alla Nutella
Potete invertire i colori e creare delle crostatine al cioccolato usando la pasta frolla al cacao e la nutella bianca.

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