Nutella....solo il nome mi mette la bavetta...io ci camperei con la Nutella, a colazione, a pranzo, a merenda ed a cena....poi mi farei una maschera, una crema per la pelle e magari pure un bagnetto.....altro che Poppea!Non potendo fare tutto ciò, mi accontento di metterla qua e là in qualche dolcetto....a volte basta immaginare che il cucchiaino sia una tortina e voilà...salta in bocca che è un piacere..
Ma oggi vi propongo qualcosa di tangibile, le crostatine. L'altra sera con lo stesso impasto che avevo preparato la crostata, ho pensato di preparare la merenda del giorno dopo (ottima per la scuola) per le mie locuste...la ricetta...
Se volete farle ecco cosa vi serve: (da dolci.it)- per 2 crostate medie dimezzate le dosi -
1kg Farina 0600 gr burro 400 gr zucchero a velo100 gr tuorlibuccia di un limone grattugiato 1 pizzico di sale 1 stecca di vaniglia
Procedimento
"Sabbiare" (Impastare gli ingredienti senza liquidi in modo da ottenere un impasto farinoso) zucchero a velo, burro, farina e aromi. Quando il tutto è ben amalgamato, aggiungere i tuorli e impastare (poco).
Ho usato le formine in alluminio, le ho imburrate e infarinate, giusto per aiutarne la fuoriuscita....e poi ho semplicemente posizionato la frolla, l'ho farcita e guarnita...oplà, in forno a 180° per 13-15 minuti e son pronte.
Vi ricordo che si possono congelare, meglio se crude....ma sperimentare non nuoce, quindi fatemi sapere come vi son venute! Gnam...tanto da me...ciomp, ciomp...non arrivano mai a sera...crunc.Abbracci frollosi a tutti!!^_-
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