CROSTINI con SALAMELLA & STRACCHINO

Una ricetta facilissima, semplicissima, e ancora più veloce. Un pò di forno e l'antipasto è pronto. Ogni tanto, semplice è bello !!!
Ingredienti per 2 persone : 3 fette di pane casereccio – 100 gr. stracchino – 1 salamella di circa 180 gr. – 1 cucchiaio scarso di semi di finocchio – facoltativi sale e pepe se occorrono

PREPARAZIONE

Mescolare la salamella tolta dal budello e sgranata con lo stracchino e i semi di finocchio. Regolare se occorre di sale e pepe. Spalmare generosamente sulle fette di pane tagliate a in due o tre parti.
Passare in forno caldo a 180 °C per 15 minuti.