Crostini con stracchino e salmone

In questi giorni di caldo non oso nemmeno cucinare tanto (detto tra noi..non vedo l'ora di riprendere anche se devo smaltire quei chiletti che ho ripreso durante le vacanze e a casa...) ma vado per piatti semplici, freschi e veloci da realizzare...
Cosi l'altra volta, al supermercato, ho voluto prendere una confezione di salmone...Che adoro!!!! 
Ed ecco cosa ho combinato:


Cosa vi serve:
una confezione di salmone 
crostini (io ho usato i granetti della mulino bianco integrali)
stracchino
a vostra scelta e gusto potete accompagnarlo ad un mix di verdurine sotto'olio (come ho fatto io)
Come prima cosa ho iniziato a tagliare il mio salmone in fettine sottili.
Prendo i crostini e inizio a spalmarci il mio stracchino. Infine vado a disporre le mie fettine di salmone.
In un piattino a parte metto le mie verdurine sott'olio come accompagnamento...Se volete potete anche evitarle...
Spero che vi possa piacere come proposta...E' molto veloce ma è anche buona ^_*
Kiss