Crostini Napoletani

7 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 655

Ingredienti per 4 persone:

• 8 Fette Pancarré Raffermo Un Giorno Senza Crosta
• 50 G Burro (o Margarina)
• 1 Mozzarella
• 4 Acciughe Dissalate E Diliscate
• 4 Pomodori Pelati
• 1 Pizzico Origano
• Sale
• Pepe
• 1 Filo Olio D’oliva

Preparazione:

• Imburrate la placca del forno, disponetevi le fette di pane spalmate di burro sulla parte superiore.
• Su ognuna mettete una fetta di mozzarella, un filetto d’acciughe, mezzo pomodoro, salate, pepate e distribuite un pizzico di origano.
• Su tutto versate un filo d’olio.
• Mettete in forno a 250 gradi per una decina di minuti.

Note:

• Luogo: Campania.
• Luogo: Napoli.