Ho assaggiato i crostoni al forno a casa di amici …
Dopo averci pensato qualche giorno, perche’ avevo disponibile solo questa immagine, ho deciso che non potevo esimermi dal proporveli.
Sono di semplicissima esecuzione.
Gustossimi come antipasto insieme ad un bicchiere di spumante brut !
I tasted the toasted dinner with friends …
After thinking about it some day, ’cause I only have this picture I decided that I could not fail to present them to you.
They are simple to run.
http://www.pinterest.com/search/pins/?q=silviarosa80
Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane casereccio, 200 gr di formaggio camembert, da 4 a 8 acciughe, salsa di cipolle.
Ingredients for 4 people:
4 slices of bread, 200 grams of cheese camembert, from 4 to 8 anchovies, onion sauce.
1. Accendere il forno a 150 gradi.
2. Tagliare le 4 fette di pane, il formaggio e sgocciolare le acciughe dall’olio in eccesso.
3. Poggiare sulle fette di pane il formaggio e le acciughe.
4. Infornare per qualche minuto, finche’ il formaggio non avra’ iniziato a sciogliersi.
5. Impiattare e ripassare con la salsa di cipolle come vedete in foto.
6. Servire caldo.
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1. Preheat oven to 150 degrees.
2. Cut 4 slices of bread, cheese and anchovies drain excess oil.
3. Place the slices of bread cheese and anchovies.
4. Bake in the oven for a few minutes, until the cheese will not have started to melt.
5. Serve with the sauce and sauted onions as you see in the picture.
6. Serve hot.
Il camembert è un formaggio francese a pasta molle e crosta fiorita prodotto in Normandia, considerato uno degli emblemi gastronomici della Francia.
Camembert is a French cheese is a soft cheese rind produced in Normandy, considered one of the emblems of gastronomic France.
P.S. Se non volete utilizzare la salsa di cipolle e’ tranquillamente acquistabile, potte utilizzare la glassa di aceto balsamico.
P.S. If you do not want to use the onion sauce and ‘easily affordable, potte use the glaze of balsamic vinegar.
Che ne pensate ?
Se avete dubbi… proposte o avete solo voglia di lasciare un messaggio che comunichi il vostro passagggio….
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