Crostoni Con Crema Di Robiola

3 agosto 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 704

Ingredienti per 4 persone:

• 6 Crostoni Pane Casereccio
• 250 G Formaggio Robiola
• 50 G Foglie Di Insalata Rucola
• 1 Cucchiaio Senape
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Affettate il pane e passatelo in forno per cinque minuti.
• Nel frattempo servendovi di un mixer da cucina, frullate insieme le foglie di rucola precedentemente lavate e asciugate con carta assorbente, il formaggio, la senape, il sale e il pepe.
• Mescolate per benino aiutandovi con un cucchiaio da tavola e spalmate il composto sulle fette di pane croccante.
• Potete gustarli come antipastino accompagnandoli con un aperitivo.